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美味しくすぎなを摂取！
本格的なスパイスカレーが、手軽に作れるキットが新登場

すぎな茶咖喱(カリー)とは

すぎな茶咖喱(カリー)は、湯布院産の無農薬すぎな茶・すぎな粉と約15種類のスパイスを使用した、スパイシーなスープカレーです。

たくさんのミネラルやビタミンを含むスギナをカレーとともに美味しく摂取できます。

スギナにはケイ素も含んでおり、美容でも注目されています。

スパイスと一緒に食べる緑レンズ豆は食感もよく、お通じをよくする食物繊維がたっぷり入っています。

すぎな茶咖喱(カリー)は、欧風カレーのように、バターや小麦粉を使用していないので、胃もたれをすることなく体に優しいところも魅力です。

また、すぎな茶咖喱(カリー)はご自宅でも手軽に本格的なスパイスカレーが作れるカレーキットなので、スパイスを買い揃える必要はありません。

スパイスカレーを作る工程も楽しめて、スギナと共に珍しいスパイスの香りも楽しむことができます。

難しいと思われるスパイスカレーも、キットなので手軽に作れ、これであなたもスパイスカレーのトリコになるかもしれませんね。

すぎな咖喱を食べることで、すぎなを食事に取り入れるきっかけにもなれば嬉しいです。

すぎな茶咖喱(カリー)の味は？

すぎな茶咖喱(カリー)は中辛のスープカレーです。

スープカレーはすぎなの茶葉とすぎな粉がいい感じの味と色を出してくれています。

スパイスは、

ターメリック、ブラウンマスタードシード、イエローマスタードシード、コリアンダー、クミンシード、フェンネルシード、ガーリック、シナモン、ジンジャー、チリペッパー、チリホール、ジンブー、カスリメティ、カルダモン、クローブ、カレーリーフ

を使用しております。

１口目は辛さを感じ、２口目で旨味を感じて、その後はいろいろなスパイスの味がお口の中に広がっていきます。

そして薬膳っぽい味がして、体の中からポカポカと温まってきます。

逆に、キムチが苦手な方など辛味に弱い方には、厳しい辛さかもしれません。

スパイスの魅力

スギナ茶咖喱に使われているスパイスの魅力をご紹介します。下の画像をクリックしてご覧ください。

香辛料の袋にもこだわりました

スパイスなどを入れる小袋は、透明ではない専用の小袋を使用しております。

透明ではないので中が見えにくいところはありますが、遮光性や防湿性などがある専用の袋を用いて、スパイスなどの色や香りやを大切にする包材選びをしております。

小袋を入れている遮光性がある商品パーケージには、開封しやすいように易カット加工を施したパッケージを採用しています。

「ここからお切り下さい」と印刷している部分には、カタカナの「ハの字」を続けたような加工が３本横に走っています。

これにより、ハサミがなくても手で開封が簡単に行えます。

すぎな咖喱をご自宅で調理をするときも、アウトドアで「キャンプ飯」として作る時にもとても便利です。

※ スパイスなどが入っている小袋も、ハサミを用いずに手で開封できます。

おいしい召し上がり方

スギナ茶咖喱の作り方やお召し上がり方は、下の画像をクリックしてご覧ください。

【商品以外にご準備いただく材料】

・サラダ油大さじ２・玉ねぎ中１／２個（みじん切り）・鶏もも肉１枚（約300gを一口サイズにカット）・水 700cc

多くの健康志向の方に愛飲される

ス　ギ　ナ　が　人　気　の　理(わ)　由(け)

１. 採取場所が自然豊か九州湯布院

２. 焙煎を行なっていない

３. 無農薬　残留農薬検査済み

＜スギナの産地や製造の流れをご紹介＞

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お寄せいただいた全てのお客様の声は、下の画像をクリックしてご覧ください。

すぎな茶カリー約３人前 × 1袋

販売価格：: 1,000円(税込)

数量：
+ -

商品の特徴

すぎな茶咖喱(カリー)は、湯布院産の無農薬すぎな茶やすぎな粉と、スパイスを組み合わせて作ったスパイスカレーです。

欧風カレーのように、バターや小麦粉を使用していないので、胃もたれをすることなく体に優しいカレーです。

ご自宅でも手軽に本格的なスパイスカレーが作れるカレーキットなので、スパイスを買い揃える必要もなく、スギナと共に珍しいスパイスの香りも楽しむことができます。

すぎな茶咖喱(カリー)は中辛です。スパイスカレーに慣れた方や、辛い料理がお好きな方にはお勧めしますが、辛いのが苦手な方には厳しいかもしれません。

■辛味スパイス（別売り）
すぎな茶咖喱(カリー)にもう少し辛味を加えたい方には、「辛味スパイス」をご利用ください。すぎな咖喱(カリー)を作るときに、煮込みの段階で味見をして、少量ずつ加えます。

調理後に加えると少し粉っぽく感じるので、少し火を通すことをお勧めします。

辛味スパイス

■すぎな茶咖喱(カリー)　中辛　約３人前〔スパイス香るスープカレー〕

■原材料名　緑レンズ豆（アメリカ製造）、塩、スギナ、ターメリック、ブラウンマスタードシード、イエローマスタードシード、コリアンダー、クミンシード、フェンネルシード、ガーリック、シナモン、ジンジャー、チリペッパー、チリホール、ジンブー、カスリメティ、カルダモン、クローブ、カレーリーフ

■栄養成分表示 [１袋（41g）当たり]：エネルギー 123kcal、たんぱく質 5.7g、脂質 2.7g、炭水化物 18.9g 食塩相当量 8.1g （推定値）※ 本製品以外の材料は含まない

■内容量　41ｇ

■商品以外にご準備いただく材料
・サラダ油大さじ２
・玉ねぎ中１／２個（みじん切り）
・鶏もも肉１枚（約300gを一口サイズにカット）
・水 700cc

■作り方は、商品の中に詳しい説明書を同封しております

●原材料の製造工場では、アレルギー特定原材料７品目のうち、小麦・そば・卵・乳成分を含む製品を製造しています。

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ショップ情報

運営責任者：國重貴子

湯布院由布岳の麓で育った無農薬のスギナ。お茶や食材として楽しめます。毎日の習慣で、みなさまの美容と健康のお役に立てることを願っております。

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紹介記事

すぎな粒がVOGUEで紹介されました。

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