スギナに含まれるミネラルについて短尺のビデオを作ってみました。
(約60秒でご覧いただけます)
スギナには、カルシウム、マグネシウム、亜鉛などのミネラルが豊富です。
ほうれん草と比べてもカルシウムは約150倍と非常に多く含まれています!
ミネラルは、体の健康維持に欠かせない栄養素で、骨や歯などの体の構成成分になったり、体の調子を整える働きがあります。
ミネラルは体内で合成することができないため、食事からとることが必須です。
不足すると、骨粗鬆症や鉄欠乏性貧血などの欠乏症になると言われています。
スギナには、ケイ素(シリカ)も含まれており、魅力たっぷりの薬草です。
運営責任者:國重貴子
湯布院 由布岳の麓で育った無農薬のスギナ。 お茶や食材として楽しめます。 毎日の習慣で、みなさまの美容と健康のお役に立てることを願っております。
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